Su elegante e innovadora presentación permite su acercamiento al sector vinícola, proponiéndola como otra opción al consumo de vino blanco. Servido en copa a unos 10ºC, ideal para cada momento del día y para todo tipo de locales y consumidores.
Un producto que se producirá de forma exclusiva, solo los años que se den todas las excepcionales condiciones de elaboración que Samuel Trabanco exige para esta sidra, teniendo en cuenta la climatología y la maduración de las manzanas que se seleccionan en la finca familiar de la Paraya en Lavandera.
Una sidra suave con aguja fina y un color cristal que se presenta en copa de forma muy elegante.
Botella de vidrio de 0,75 L. con estuche individual (no retornable)
Caja de cartón 6 uni. (no retornable)
6,5º
Variedades de manzana: Sidra monovarietal. Elaborada a partir de manzana “Martina” de nuestra propia plantación de manzanos familiar. Una variedad prácticamente olvidada y recuperada tras años de estudio en el campo.
Aroma: Sidra muy aromática, con toques frutales, cítricos y un sabor en el que predomina la acidez típica de la sidra. Sensación en boca de frescura debido a una sutil nota de carbónico.
Color: Sidra de color amarillo pálido brillante.
Fermentación: Una sola fermentacion en deposito de contrapresion. Este de posito nos permite una fermentacion cerrada en la que poder controlar la presion que ejerce el carbónico propio de la sidra natural.
